व्हॅक्यूम बॅगमध्ये अन्न किती दिवस ठेवता येईल

आजकाल आपण शॉपिंग मॉल मध्ये गेलो तर भरपूर खायला मिळेलव्हॅक्यूम पॅक पिशव्या, या प्रकारचे पॅकेजिंग म्हणजे व्हॅक्यूम-पॅक केलेल्या पिशव्या तयार करण्यासाठी अन्नातील वायू बाहेर पंप केला जातो.यामुळे अन्न साठवण्याची वेळ वाढू शकते, आतील अन्न देखील अधिक पर्यावरणीय आरोग्य आणि शारीरिक आणि मानसिक आरोग्यासाठी आहे, म्हणून आपण सर्व अन्नाच्या व्हॅक्यूम-पॅक्ड पिशव्या खरेदी करू इच्छितो, परंतु ते साठवण्याची वेळ वाढवू शकते, परंतु सेवन देखील करू शकते. संरक्षण कालावधीत.
व्हॅक्यूम पॅकिंगनंतर, खोलीच्या तपमानावर वेगवेगळ्या प्रकारच्या अन्नाची साठवण वेळ वेगवेगळी असते.
सर्वसाधारणपणे, ताजे उत्पादन किंवा हलके प्रक्रिया केलेले मांस उत्पादने खोलीच्या तपमानावर 2 दिवसांपर्यंत साठवले जाऊ शकतात.व्हॅक्यूम-पॅक केल्यावर, हे 6 दिवसांपर्यंत आणि काही प्रकरणांमध्ये 18 दिवसांपर्यंत वाढवले ​​जाऊ शकते.सुकामेवा जास्त काळ, अगदी बारा महिन्यांपेक्षा जास्त काळ ठेवता येतो.शिजवलेले अन्न थोडे कमी असते.सहसा, हिवाळ्यात आणि वसंत ऋतूमध्ये ते सुमारे 15 दिवस ताजे राहते, आणि उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूमध्ये फक्त 4 दिवस ते 1 आठवडा, आणि सर्वोत्तम थंड असते.
मध्ये अन्न जतन करण्यामागील तत्त्वव्हॅक्यूम पॅकेजिंगप्रामुख्याने ऑक्सिजन काढून टाकणे आहे.सूक्ष्मजीव आणि जीवाणूंच्या वाढीमुळे आणि गुणाकारामुळे अन्न खराब होते.
मोल्ड आणि यीस्ट सारख्या बहुतेक सूक्ष्म जीवांना जगण्यासाठी ऑक्सिजनची आवश्यकता असते.व्हॅक्यूम-पॅक केलेले अन्न पॅकेजिंगमधून ऑक्सिजन काढून टाकते, जे सूक्ष्मजीवांची वाढ आणि गुणाकार देखील प्रतिबंधित करते.तेल आणि चरबीमध्ये असलेले असंतृप्त फॅटी ऍसिड ऑक्सिडेशन आणि ऱ्हासास संवेदनाक्षम असतात.जेव्हा व्हॅक्यूम डीऑक्सीजनयुक्त होतो, तेव्हा ते अन्नाला ऑक्सिडायझिंग होण्यापासून देखील प्रतिबंधित करते.
बाहेर काढल्यानंतर, नाजूक आणि विकृत अन्न कार्बन डायऑक्साइड आणि नायट्रोजन सारख्या वायूंच्या मिश्रणाने भरले जाते.हे फिलर म्हणून कार्य करते जेणेकरून पिशवीच्या आत आणि बाहेरील दाब पिशवीच्या बाहेरील दाबापेक्षा अधिक मजबूत असतो.हे केवळ बाहेरून पिशवीत प्रवेश करण्यापासून प्रतिबंधित करते, परंतु अन्नाचा चुरा आणि विकृत होण्यापासून देखील प्रतिबंधित करते.
Yixing Boya New Material Technology Co., LTD ची स्थापना ऑक्टोबर 2018 मध्ये करण्यात आली होती, जे लवचिक मल्टी-लेयर कोएक्सट्रुडेड फंक्शनल पॅकेजिंग मटेरियलचे संशोधन, उत्पादन आणि विक्री करण्यात विशेष आहे. तुम्हाला अधिक माहिती हवी असल्यास, कृपया आमच्याशी मोकळ्या मनाने संपर्क करा.